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맛집이라기보단음식점

오사카 츠루하시 스시긴

상호명: 스시긴

위치: Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Ikuno-ku, Tsuruhashi, 2丁目3

가격: 262엔~ 10000엔 

추천메뉴: 오징어다리(레몬소스), 보리새우, 구운전갱이




미루고 미루던 스시긴 리뷰입니다.
이제까지 오사카 여행을 3번 갔는데 항상 들리는 곳입니다.
처음 갔을 땐 환상이었고
두번째는 좀 실망...(맛도, 신선도도 떨어짐)
세번째에 다시 환상!

선호도나 취향 같은걸 좀 탑니다. 누구에게나 강추! 는 아니지만 마음먹고 갈만한 집입니다.
그리고 가장 좋은건 한국말이 통한다는거. 주인장 아저씨가 한국말 정말 열심히 공부하시는듯해요
처음에는 아저씨가 뭔말하는지 못알아들을 정도였는데 1년 후 방문했을때는 대부분 알아듣겠더라구요
저처럼 일본어라고는 아리가또고자이마스, 곰방와, 스미마셍 3단어만 알면서 무작정 여행가는 사람들한테
딱 좋은 가게에요. 한국말로 "추천해 주세요" 라던가 "오늘은 뭐가 좋나요" 라던가 "이러저러하게 만들어주세요" 같은걸
거리낌 없이 할 수 있으니깐요


처음 가시는 분들은 이 가게 찾기가 좀 어렵습니다. 일본 재래시장이 다 그런진 모르겠지만
츠루하시 시장이 매우 복잡한데다가 시장 위에 천막이 덮여있어서 그런지 아이폰 GPS도 잘 못잡고..
그래서 처음 갔을땐 1시간 넘게 헤맸었는데, 이제는 지도 안보고도 찾아갈 지경 -_-;
가는 길은 많은 블로그에서 상세히 설명해 놓은게 있어서 생략할께요.


스시긴 입구. 천막 밑에 이름 쓰는데가 있어서 거기에 이름, 인원수를 쓰고 기다리면 됩니다.
기다리다 보면 안에서 중간중간 나와서 한국인인지 확인하고 한국어 메뉴를 주십니다.

 


한국어 메뉴 2012년 봄 버전. 
지금은 한층 업글 되었음.


저희는 항상 상니기리를 시키죠
 


오징어 다리 초밥 + 레몬소스. 와 이거 예술!! 완전 맛있어요. 간장 바르지 말고 그냥 드세요
 


딱 한번 먹어본 참치대뱃살 초밥. 아주 그냥...입에서...흐아아아아.....너란 참치 나쁜 참치 엉엉





그리고 2013년 5월 버전. 이날 둘이서 7천엔(=77000원) 가량 먹고 나왔네요. 환율의 승리

아이폰으로 찍어서 화질과 색감이 구리구리 하네요




맨 처음 상 니기리 세트를 먹을때, 오사카에서는 간장에 찍어먹지 않고 발라 먹는다는 소리에

한번에 발라 놓으면 편하게 먹겠군 이러면서 방금 막 나온 초밥에 간장을 찍찍 발랐는데....

저기 보이는 보리새우가 막 1초전에 살아있는거 껍질따서 초밥에 얹은거라 아직 "덜 죽은" 상태였었죠.

덜죽었는데 껍질 벗겨내고 생살 보인데 위에다가 짜디짠 간장을 발랐으니...

아래 동영상의 한 5배 정도로 펄쩍펄쩍 움찔움찔...




사실 제가 살아있는걸 못먹어요. 산낙지, 개불 이런거... 근데 죽으면 겁나 잘먹음.

처음 갔을 때 애가 죽을때까지 기다렸는데 안죽어서 남편한테 양보하고...

다음번에 갔을 땐 다 죽은 다음에 간장 발라서 먹었는데

이번에는 동영상 찍을려고 나오자마자 간장을 발랐어요. 그랬더니 역시나 다른거 다 먹을동안 움찔움찔...

결국 맨 마지막에 먹었는데... 먹을려면 꼬리를 잘라 먹어야 하잖아요

꼬리 앞부분을 깨무는 순간 입속에서...움......찔... 으앜 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

후..


그래도 포기를 못하겠네요 처묵처묵 (-_-)



참치 대뱃살을 주문했는데, 오늘은 없다고 해서 뭘 먹을까 고민하다가 추천 하나 해달라고 했더니

갑자기 구운 전갱이를 추천해 주셔서 음... 회 먹으러 와서 굳이 구운걸 먹어야 하나 라고 생각하면서

걍 그거 주세요 해서 받아서 먹었는데...

우아.... 쫀득쫀득...불향이 팍팍! 거기다가 회 두께가 1센티가 넘음!



거기에 탄력받아서 구운 방어를 시켰는데 이건 좀 그저 그랬음. 그래서 구운 전갱이 한번 더!



제가 사랑해 마지 않는 연어. 


오징어다리초밥과 쥐치+쥐치간(주황색은 간이 아니고 소스에요 회와 소스 사이에 얹은게 간인듯) 



광어. 



방어. 연어 한번 더 먹을려고 했는데 손가락을 잘못 가르켜서 나옴 그래도 맛있음

그리고 상니기리에서 먹은 보리새우 꽁지 구이.





위치입니다.



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